東区 レストラン ビストロ＜ラーメンブログ番外編＞
【訪問日時】 2022年3月27日（11:30） 【店舗】 店内は満席でしたので、写真は控えましたが、昔ながらの喫茶店という感じのレストラン。心地の良い音楽も流れてて、エレガントで優雅な空間がそこにあります。 駐車場はお店（ビル）の真裏にあ...
2022-03
東区 
博多区 石田一龍 福岡博多店
【訪問日時】 2022年3月21日（10:30） 【店舗】 3/19（土）の夜に『大人なテレビ』を観ていましたところ、石田一龍ラーメンが、素人さんを３ヵ月間の修行で一人前にして、暖簾分けで店長として出店させるというドキュメントをやってました...
東京都 神座ラーメン渋谷店（東京都）
【訪問日時】 2022年2月27日（11:00） 【店舗】 大阪発祥のラーメン店。ダウンタウンの松本さんが昔ラジオで「美味しい、美味しい」と仰られてたので、気になっていて数年前に恵比寿店で初めて食べました。その時に確かに美味しいと思ったので...
東京都 鬼金棒（東京都）
【訪問日時】 2022年2月26日（20:15） 【店舗】 店内はお客さんがいるので撮影しませんでしたが、全体的に薄暗く、天井には赤や青などのおどろおどろしい間接照明。そして、壁にはずらりと鬼のお面が飾られてました。 【料理】 注文時に、辛...
東京都 創始 麺屋武蔵（東京）
【訪問日時】 2022年2月26日（19:15） 【店舗】 スープにサンマ節を取り入れたスープを提供した先駆者。鶏ガラや豚骨の動物系に、煮干しや鰹節の魚介系を合わせた“二刀流スープ”が絶品の名店です。 【料理】 私は東京出張のたびに、必ず1...
東京都 ラ・タベルナ （東京）＜ラーメンブログ番外編＞
【訪問日時】 2022年2月26日（13:00） 【店舗】 おぎやはぎがラジオで話題に出していたお店で、『牛肉の薄切りステーキ』というこちらの店の名物メニューが、気づけばまた食べたくなる味ということだったので気になってました。お店自体は庶民...
中央区 太宰府八ちゃんラーメン 天神店
【訪問日時】 2022年3月16日（11:00） 【店舗】 【料理】 豚骨ラーメンと半炒飯のセット900円と替え玉150円を食券機で購入。 まずラーメンですが、豚骨ラーメンなのですが、そこまで”豚骨豚骨”していなくて、結構あっさりしたスープ...
東京都 肉玉そばおとど 高円寺店（東京）
【訪問日時】 2022年2月26日（12:00） 【店舗】 牛・豚・鶏をベースとした三獣スープを武器に、日本一ごはんが進むラーメンがコンセプトのラーメン店。 【料理】 イメージとしては、濃厚醤油豚骨スープとニンニクたっぷりで炒めた豚肉と生卵...
東京都 春木屋 荻窪本店（東京）
【訪問日時】 2022年2月25日（11:00） 【店舗】 11時オープンなのでその開店10分前に到着したのですが、既に10人程度並んでました。さすが名店ですね。小さな食券機が外に置いてあり、先に食券を購入してから並ぶという段取りでした。 ...
東京都 俺のハンバーグ 渡なべ（東京）＜ラーメンブログ番外編＞
【訪問日時】 2022年2月25日（19:00） 【店舗】 人生最高レストランという番組で、宮本亜門さんがお薦めしていた洋食レストランです。 【料理】 宮本亜門さんがお薦めしていたメニューが、ハンバーグの中にフォアグラが入っているというもの...