東京都 人類みな麺類 東京本店
【訪問日時】 2022年2月25日（18:30） 【店舗】 大阪発祥の飲食店経営会社が、色々なラーメン店を展開。その中の一つのラーメン店です。 【料理】 メニューは『らーめん原点（醤油ラーメンでこちらのお店の原点）』『らーめんmicro（し...
2022-03
東京都 
東京都 芸人さんオーナーのラーメン店『鬼そば藤谷』（東京）
【訪問日時】 2022年2月25日（18:00） 【店舗】 お笑い（物まね）芸人『hey たくちゃん』が運営するラーメン店。数々のコンテストで優秀な結果を出している実力店です。 【料理】 一番スタンダードな鬼塩ラーメンを注文しました。こちら...
博多区 ラーメンコンテスト優勝『麵屋たいそん』
【訪問日時】 2022年3月5日（13:00） 【店舗】 2018年に『ニューヨークラーメンコンテスト』で優勝したという豚骨ラーメンのお店です。しかし、正確に言うと、この『麵屋たいそん』というお店で優勝したのではなく、兵庫のラーメン店「弦流...
中央区 クリア豚骨『豚そば 月や（大名店）』
【訪問日時】 2022年3月10日（19:00） 【店舗】 博多ではまだ数少ない醤油ラーメンを出すお店の『月や』さん。その味が評判で、８店舗（本日時点）まで増えております。ただその８店舗全てが醤油ラーメンを提供というわけでは無く、評判の醤油...
大宰府市 担々麺専門店『黒船亭（大宰府店）』
【訪問日時】 2022年3月5日（11:30） 【店舗】 担々麺専門店。チェーン展開されているようです。 【料理】 パートナーと２人で行きましたので、お店の名前が付いている『黒船亭担々麺』をセット（半炒飯とから揚げ２個が付いてくる）で、そし...
博多区 福岡でお薦めのチャンポン店『ふる家』
【訪問日時】 2022年3月1日（13:30） 【店舗】 一軒家自宅の敷地内に開業されているプレハブのお店。カウンター５席程度の小さなお店ですが、最近は仮設テントを隣に設置されて、テーブルも増えています。 【料理】 チャンポンを食べました。...