【訪問日時】
2022年9月17日（12:30）
お店情報
住宅街の中のビルの1階にお店はあります。
店内
メニュー
のどぐろラーメンを食べた感想
初めてでしたので、なかなか他店には無い「高級のどぐろらぁ麺」と「白トリュフ香る鶏白湯麺」にしました。
＜高級のどぐろらぁ麺＞
まずスープを一口。焼き魚の強い風味と味がします。しかし、正直な感想なのですが、のどぐろというより焼き魚。もっと繊細な味付けなのではと勝手な想像をしていた分、強い味わいで、高級感が無く、庶民的な味だなって思いました。うーん、普通の一般的な醤油ラーメンの方が個人的には好きです。
＜白トリュフ香る鶏白湯麺＞
まずスープを一口。白トリュフの強い風味と味がします。お好みで、味変用としてレモン酢もあり、後半ではそれを混ぜて食べてみました。正直な感想なのですが、白トリュフはいらないなと思いました。鶏白湯らぁ麺自体は美味しい気がしたのですが、白トリュフ味と香りが強すぎて、正直邪魔でした。白トリュフが入っていない鶏白湯らぁ麺もありますので、次回はそちらを食べてみたいと思います。
営業時間
【営業時間】
11:00 – 15:00 （月・火・木・金）
11:00 – 15:00 18:00 – 21:00（土・日・祝）
【定休日】
水曜日
※撮影当時の看板
アクセス
福岡県福岡市中央区渡辺通5-10-28
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