【訪問日時】
2025年4月16日（20:00）
お店情報
FBS福岡放送で2009年に行われた、なんでも総選挙の企画『福岡ラーメン総選挙』で1位を獲得したラーメン店とのこと。今回は志免店に伺いました。
店内
メニュー
福岡で1位の豚骨ラーメンを食べた感想
＜豚骨ラーメン＞
こちらのラーメンは、濃厚なのに臭くない、とろみがあるのに脂っぽくない、コク深いのに塩辛くないといった女性にも抵抗なく食べてもらえる豚骨ラーメンを目指しているとホームページに書いてありました。それを念頭に置きながらスープを飲んでみましたが、感想としては、確かに臭くはありませんが一方で豚骨感も少なく、若干塩辛い感じの味だったと思います。麺はしっかりストレートで細いが歯ごたえもあります。チャーシューは、美味しいですが薄いのが1枚と寂しかったです。ラーメン総選挙で1位を獲った事があるという事で、多少期待感が高くなってしまっていたせいか、いざ食べてみれば、平均的な豚骨ラーメンだったと感じてしまいました。美味しくないわけではありません。ただ、わざわざリピートしたいとまでは思いませんでした。
営業時間
【営業時間】
11:00 – 14:30 18:00 – 22:30（月曜日～金曜日）
11:00 – 22:30（土・日・祝）
【定休日】
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場
７～８台分ほど有り
アクセス
福岡県糟屋郡志免町別府3丁目−15-5
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点数（５点満点で味のみの採点）
ふくちゃんラーメン 田隈本店 （ラーメン / 賀茂駅、次郎丸駅、野芥駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0
