背脂醤油豚骨ラーメン『博多無邪気SECOND』

【訪問日時】

2025年4月30日(20:00)

お店情報

福岡市には濃厚醤油豚骨ラーメン『無邪気』というラーメン店が昔からあり、ただそちらの公式ホームページでは七隈店(本店)、博多駅前店、西新の3店舗しか記載がありません。こちらのお店は博多駅東(博多駅筑紫口側)にありますが、どういった関係性なのか、暖簾分けしたお店なのかなどは確認できてません。

店内

メニュー

背脂醤油豚骨ラーメン&つけ麺を食べた感想

<背脂醤油豚骨ラーメン>

大量の豚骨を長時間炊き出したトロットロのスープです。更に背脂も溶け込んでおり、濃厚な豚骨醤油ラーメンです。その味ですが、正当な豚骨の感じはなく、塩味の高い醤油豚骨ラーメンという感じです。これが美味しいのか、そうでもないかの判断が、正直食べ終るまでよく分かりませんでした。不思議な味ですが、厳しく言えば、どの方向の味を目指しているのかが分からなく、ただ豚骨スープと醤油と背脂を混ぜ、その結果できたスープをただ出してるといった印象でした。

<背脂魚介豚骨つけ麺>

率直な感想ですが、スープが塩辛いです。醤油が強めで、豚骨と魚介の良さは感じません。スープが辛い上に、麺は細麺のため、全くマッチしてません。最後にスープ割をやりましたが、それでも辛く、少しだけ飲んで食事は終了しました。

営業時間

※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

無し

アクセス

福岡県福岡市博多区博多駅東2-4-6 ハカタベ 1F

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点数(5点満点で味のみの採点)

博多無邪気SECONDラーメン / 博多駅東比恵駅祇園駅
夜総合点☆☆☆☆ 1.9

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