【訪問日時】
2022年11月15日（20:45）
お店情報
福岡の超有名なラーメン店です。現在県内に６店舗出されています。ちなみに、Shin-Shinの社長さんと博多華丸大吉の華丸さんとはかなり仲が良いそうですね。
有名店で美味しいので、何度もこちらの豚骨ラーメンは食べてきましたが、今回は『味噌ちゃんぽん』を食べてみたいと思い伺いました。
※正面はドアが無く、店内のお客さんが丸見えでしたので、斜めから撮影しました。
店内
メニュー
実はコチラも味噌ちゃんぽんが美味しい
＜味噌ちゃんぽん＞
自分が期待していたよりは、ちゃんぽんにしては野菜は少な目。見えませんが中に小エビとイカが1匹ずつ入ってました。
まずスープですが、さすがにベースがしっかりした豚骨スープですので、それに八丁味噌を加えれば自ずと濃厚になりますね。豚骨と味噌がちょうど半々の融合という感じで味わいがしっかりしており美味しいです。チャンポン麺と野菜とスープを一緒にモグモグ食べれば、白ご飯のおかずにもなりそうな感じの味噌ちゃんぽんでした。
営業時間
【営業時間】
11:00 – 23:00（月曜日～金曜日）
10:00 – 23:00（土曜日～日曜日）
【定休日】
無し
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場
無し
アクセス
福岡市博多区博多駅中央街1-1
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点数（５点満点で味のみの採点）
博多らーめん Shin-Shin 博多デイトス店 （ラーメン / 博多駅、祇園駅、東比恵駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
