【訪問日時】
2022年5月7日（11:30）
お店情報
テレQの毎週土曜日にやっている「おとななテレビ」で紹介されたお店。大量の納豆が入ったパスタが美味しそうでしたのでいつか行ってみたいと思っていまして、ようやく初訪問です。営業時間は9:30～15:00で朝からお酒が飲める焼酎バーでした。
11:30にお店に入りましたが、既に一人客らしき人が２名、つまみと焼酎でまったりと飲んでられました。その他のお客さんは、納豆すぱ目当てでランチを楽しんでました。
メニュー
素直に「納豆すぱ」を注文。
西新で納豆パスタを食べた感想
実食しました。ソースはニンニク系で、一番近いのはペペロンチーノだと思います。従いまして、ペペロンチーノ風パスタに納豆を絡めて熱し、醤油漬け卵黄、刻み海苔、ネギ、パルメザンチーズをトッピングしたものと思っていただくと近いかもしれません。それをぐちゃぐちゃにかき混ぜて「ずばばばっ」って食べましたら、絶対に美味しいですよね。（それ以外にも隠し味などで店主の工夫はあると思います。）
何とか家で同じものを作れないかなって考えましたが、再現は難しいかもしれません。
営業時間
【営業時間】
17:30 – 23:00 （月曜日～金曜日）
15:00 – 20:00 （土・日・祝）
【定休日】
無し
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場
アクセス
福岡県福岡市早良区西新5-1-35
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点数（５点満点で味のみの採点）
納豆すぱとちょい呑み焼酎 ずばばば （そば・うどん・麺類（その他） / 西新駅、藤崎駅）
昼総合点★★★★☆ 4.2
