【訪問日時】
2022年9月26日（12:30）
お店情報
街の片隅にある小さな中華料理店です。
メニューと営業時間
炒飯とピリ辛担々麺を食べた感想
麺類に半炒飯といったパターンを頼みたかったのですが、何故か半炒飯をセットにできる麺は「特製五目海鮮麺」か「特製四川担々麺」だけと言われ、メニューにあったピリ辛担々麺と特製四川担々麺の違いを聞いたところ、特製の方は最後に餡かけが乗せられるとのこと。私はラーメン類に餡かけはあまり好きではないので、普通のピリ辛担々麺と炒飯を注文しました。
＜炒飯＞
まず、出来上がりがメチャクチャ早いです。注文してから２分くらいで出てきました。小さく刻まれたハムやネギがたくさん入ってます。塩コショウをベースに鶏ガラも効いてて、油多めのベチャベチャ系ですがものすごく好きな味でした。一緒に付いていたスープも、鶏ガラの優しい味で良かったです。
＜ピリ辛担々麺＞
こちらも注文してから３分程度で出てきました。早いのは嬉しいですね。麺は少し固ゆでの感じ。チンゲン菜とザーサイが生のまま入ってますのでその食感はいいですね。スープは醤油強めの担々麺。こちらはピリ辛というほど辛味は無く、担々麺というより醤油ラーメンにすり胡麻をたくさん入れたようなスープに感じました。
アクセス
福岡県福岡市東区松島1-15-19
ブログランキングに参戦してます。
よろしければ、クリックだけお願いします！
↓↓↓
