【訪問日時】
2023年12月7日（20:00）
お店情報
近くにある居酒屋『辰家』が出しているまぜ麺に特化したお店のようです。
店内
メニュー
メニューにはスタンダードなまぜ麺と、それにナッツをまぜた『ナッツまぜ麺』、チーズをまぜた『チーズまぜ麺』、両方トッピングした『ナッツチーズまぜ麺』があり、それぞれに辛さを０～５まで選べるそうです。初めての来店でしたので、まずはスタンダードなまぜ麺に、辛さは弱い方なので２でお願いしました。また、ニンニクを入れるかどうか聞かれるので、入れてくださいと答えました。
まぜ麺を食べた感想
まぜ麺には、ネギ、玉ねぎ、ミンチ、卵黄、刻み海苔がのっていて、辛さ用で唐辛子がかかってます。麺は弾力のある中太麺で、スープに負けない存在感でこのまぜ麺には合ってると思います。まずはグチャグチャに混ぜて、食べました。スープの味は、トロっとした甘い醤油のような感じですが食べたことの無い味で、どうしても例える似た味が思い浮かびません。帰り際にスタッフの女性にスープには何が入っているのかを質問したところ、オイスターソースと醤油がメインの味付けとのことでした。正直、他店と比べても断然美味しいというような感想は出ません。例えるならば、アジアのどこかの国で、その地方の麺料理を食べたとして、今まで食べたことが無い味だけど、普通に食べれるねってなったときと同じくらいの印象でした。ただ、味付きミンチ、ネギ、玉ねぎ、にんにく、卵黄、唐辛子を麺に混ぜれば、絶対に美味しくなる方程式どおりですので、そういった意味では美味しかったです。
営業時間
【営業時間】
11:30 ～15:00 18:00 ～22:30
【定休日】
無し
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場
無し
アクセス
福岡県福岡市東区筥松2-24-35
ブログランキングに参戦してます。
よろしければ、クリックだけお願いします！
↓↓↓
